دانه قهوه 100% روبوستا شکلاتی

امتیاز 0 از 5

توضیحات محصول

قهوه روبوستا اندونزی ۱۰۰٪ شکلاتی JohnnCoffee انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که کافئین بالا را می‌خواهند، اما با طعم عمیق شکلات تلخ، اسیدیته نزدیک به صفر و تلخی کنترل‌شده.

این قهوه با رُست مدیوم تا مدیوم‌دارک، هم برای مصرف خالص در اسپرسو و موکاپات کاملاً مناسب است و هم پایه‌ای عالی برای ترکیب با عربیکا، به‌منظور ساخت اسپرسویی سنگین، کرمادار و حرفه‌ای‌تر.

✅ ارسال سریع به کل ایرانی

1,099,000 تومان
تومان

توضیحات

روبوستا اندونزی ۱۰۰٪ شکلاتی JohnnCoffee مخصوص کسانی است که طعم‌های عمیق، تلخ و شکلات‌محور را ترجیح می‌دهند.

قهوه‌های روبوستای اندونزی به‌طور ذاتی بادی بالاتر، اسیدیته بسیار پایین و نُت‌های خاکی–کاکائویی دارند؛ و در این محصول با رُست دقیق، این ویژگی‌ها به حداکثر رسیده‌اند.

فینیش کاملاً شکلاتی این قهوه، حس شکلات تلخ ۷۰٪ به بالا را در دهان تداعی می‌کند؛ طعمی سنگین، ماندگار و جدی که بیشتر برای عاشقان اسپرسوهای قوی طراحی شده است، نه قهوه‌بازهای سبک‌پسند.


☕ پروفایل طعمی (Flavour Profile)

  • طعم غالب: شکلات تلخ عمیق، کاکائو، نُت‌های earthy
  • تلخی: بالا ولی تمیز و کنترل‌شده
  • اسیدیته: نزدیک به صفر
  • بادی: بالا و سنگین
  • کرما: بسیار غلیظ و تیره
  • پس‌مزه: شکلات تلخ ماندگار و کمی دودی

🎯 مناسب چه کسانی است؟

  • طرفداران قهوه‌های خیلی تلخ و شکلات‌محور
  • کسانی که به کافئین بالا احتیاج دارند
  • باریستاها و کافه‌هایی که به دنبال کرما و بادی قوی هستند
  • مناسب برای لاته، کاپوچینو و موکا با طعم شکلاتی غالب
  • افرادی که اسیدیته قهوه اذیت‌شان می‌کند

🧪 پیشنهاد ترکیب با عربیکا

  • ۴۰٪ روبوستا اندونزی شکلاتی + ۶۰٪ عربیکای نوت‌دار

    • نتیجه: اسپرسویی متعادل با ته‌طعم شکلات تلخ
  • ۳۰٪ روبوستا اندونزی شکلاتی + ۷۰٪ عربیکای میوه‌ای

    • نتیجه: کرما قوی + اسیدیته کنترل‌شده

🔧 روش‌های پیشنهادی دم‌آوری

اسپرسو

  • آسیاب: ریز
  • دوز: ۱۸–۱۹ گرم
  • خروجی: ۳۶–۴۰ گرم
  • زمان: ۲۵–۳۰ ثانیه

موکاپات

  • آسیاب: متوسط رو به ریز
  • شعله: کم
  • نتیجه: نوشیدنی غلیظ با طعم شکلاتی کاملاً محسوس

تمام‌اتومات

  • شدت: Medium-High
  • آسیاب: یک پله ریزتر
  • مناسب مصرف روزانه و محیط‌های کاری

✅ چرا روبوستا اندونزی ۱۰۰٪ شکلاتی JohnnCoffee؟

  • منبع اندونزی با ذات شکلاتی–خاکی
  • رُست اختصاصی برای فینیش کاملاً شکلاتی
  • اسیدیته نزدیک به صفر
  • بادی و کرمای بالا، مناسب اسپرسو حرفه‌ای
  • ایده‌آل برای کسانی که «قهوه باید سنگین باشد»

توضیحات تکمیلی

وزن

1 کیلوگرم, 250 گرم, 500 گرم

نوع

اسپرسو ساز خانگی, دان, فرانسه, فرنچ پرس, موکاپات

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانه قهوه 100% روبوستا شکلاتی”

محصولات مرتبط

1,099,000 تومان
تومان
1,099,000 تومان
تومان
1,099,000 تومان
تومان
1,099,000 تومان
تومان
1,099,000 تومان
تومان